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때때로, 일어나지 않는 것이 가장 중요한 것입니다.

올해 2월 25일 저녁까지, 러시아 군대는 우크라이나의 수도인 키이우의 가장자리에 도달했습니다. 전날, 러시아군은 2차 세계대전 이후 유럽에서 가장 큰 규모의 군사 공격으로 우크라이나로 넘어갔습니다.

우크라이나 국방부는 우크라이나 국민들에게 침략자들을 물리치기 위해 폭탄을 만들 것을 촉구했습니다. 볼로디미르 젤렌스키 대통령은 자신의 나라를 지키겠다고 약속하며 도시의 거리에서 자신의 모습을 촬영했습니다.

젤렌스키는 "오늘 밤, 그들은 공격을 시작할 것입니다,"라고 말했습니다. "우리 모두는 무엇이 우리를 기다리고 있는지 이해해야 합니다. 우리는 이 밤을 견뎌야 합니다."

많은 사람들은 러시아의 빠른 승리를 기대했습니다. 하지만 폭행은 오지 않았어요 그리고 10개월 후, 러시아는 일부 지역에서 "특별 군사 작전"을 철회했습니다.

러시아군은 여전히 우크라이나 동부와 남부의 넓은 지역을 통제하고 있습니다. 이 분쟁으로 최소 4만 명의 민간인이 사망하고 1천 4백만 명의 이재민이 발생했습니다. 그러나 수십억 달러의 서방 무기의 지원을 받은 우크라이나군은 러시아군에 맞서 효과적으로 싸워왔습니다.

미국 정치

현직 대통령의 정당인 미국에서는 이 경우 조 바이든 대통령의 민주당이 중간선거에서 통상 의석을 많이 잃습니다.

그래서 많은 관측통들이 공화당의 대승을 점쳤습니다. 공화당은 하원을 장악했습니다. 하지만 10석이 채 안 되는 과반 의석을 가진 작은 승리였습니다.

공화당은 결국 상원에서 1석을 잃고 주지사 선거에서 몇 번 더 패배했습니다.

경제

경제학에서는 세계 대부분의 대형 중앙은행들이 금리 인상을 시작하기 위해 3월까지 기다렸습니다. 유럽 중앙은행은 7월까지 움직이지 않았습니다. 일부는 지연으로 인플레이션이 증가했다고 불평했습니다. 그리고 일부는 장기적으로 비용이 많이 들 수 있다고 우려했습니다.

일부 경제에서 인플레이션이 최고점에 도달했을 수 있다는 초기 징후가 있습니다. 유럽 국가들이 러시아 석유 제품에 대한 가격 제한을 설정함에 따라 석유 가격은 하락했지만 상승할 수 있습니다.

기후 변화

이집트에서 열린 유엔 기후 회담에서, 국가들은 기후 재앙으로 위협받는 가난한 나라들을 돕기 위한 기금을 만들기로 합의했습니다. 하지만 그들은 배출량을 더 빨리 줄이기 위한 계획에 합의하는 데 실패했습니다.

한편, 중국에서는 기록적인 폭염이, 파키스탄과 유럽에서는 홍수가, 인도와 이탈리아, 칠레에서는 빙하가 무너지고 있습니다. 그것들은 지구의 기후가 얼마나 빨리 따뜻해지고 있는지를 상기시켜줍니다.

이란 시위

이 해는 22세의 Mahsa Amini가 사망한 후 이란에서 시위가 폭발한 해이기도 합니다. 그녀는 히잡이라고 불리는 "부적절한" 머리 덮개를 씌운 혐의로 도덕 경찰에 체포되었습니다. 목격자들은 그녀가 구타당했다고 말했지만, 이란 관리들은 이를 부인했습니다.

대부분 여성들이 주도한 시위는 전국으로 확산되었습니다. 그들은 정부에 대한 위협을 나타냈습니다. 최근 몇 주 동안, 이란 도시에서 도덕 경찰관의 수가 감소했습니다. 그리고 더 많은 여성들이 히잡을 쓰지 않고 도시의 거리를 걷고 있습니다.

그 밖에 무슨 일이 일어났나요?
2022년에 또 무슨 일이 있었나요?

세계 최대 디지털 화폐 거래소 중 하나인 FTX의 붕괴로 암호화폐 가치가 크게 떨어졌습니다.

일론 머스크는 트위터를 샀습니다. 그 억만장자는 직원의 절반을 감축했고 소셜 미디어 회사는 혼란에 빠졌습니다.

그 해는 라틴 아메리카가 정치적 좌파로 이동하고, 에티오피아 내전에서 마침내 휴전이 이루어졌으며, 북한은 더 많은 미사일을 발사했습니다. 그것은 또한 영국이 여왕을 잃고, 왕을 얻고, 세 명의 수상을 본 해였습니다.

코로나

마침내, 전 세계의 많은 사람들이 코로나에서 벗어났습니다.

가장 큰 예외는 중국이었습니다. "코로나 제로" 정책은 지난 몇 주 동안 시위와 불안을 시작했습니다. 시진핑 주석이 3선에 성공하자 퇴진해야 한다는 목소리까지 나왔습니다. 대통령이 단 두 번의 임기를 수행했던 최근의 중국 전통과는 결별한 것입니다.

그리고 나서 중국은 심각한 COVID 규제를 일부 완화했습니다. 그리고 한 시민은 "이제 우리의 삶이 정상으로 돌아가고, 중국이 세계로 돌아가야 할 때입니다."라고 말했습니다.

 

 

 

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주디 우드러프: 억만장자이자 소유주인 일론 머스크의 잇따른 행보에 트위터가 거센 비난에 직면하고 있습니다.
유엔은 오늘 일부 뉴스 기자들의 트위터 계정에 대한 새로운 중단을 불안하게 하고 - 인용 - "위험한 선례"라고 말하며 그 회사에 반대의 목소리를 냈습니다.
암나 나와즈가 더 있어요

암나 나와즈: 맞아요, 주디.
트위터는 어제 워싱턴 포스트, CNN, 뉴욕 타임즈 등에서 최소한 8명의 기자들의 계정을 제한적인 설명과 함께 정지시켰습니다. 각각의 계정은 최근에 Elon Musk 또는 콘텐츠 관리에 대한 그의 정책 변화에 대해 게시했습니다.
일부는 공개 데이터를 통해 머스크의 전용기를 추적하는 트위터가 이번 주 금지된 계정에 대한 링크를 게시했습니다. 자칭 언론의 자유 절대주의자는 이제 반발에 직면하고 있습니다.
이 모든 것에 대한 자세한 내용은 기술 저널리스트 카라 스위셔와 함께합니다. 그녀는 "On With Kara Swisher"와 "Pivot" 팟캐스트의 진행자로 20년 이상 엘론 머스크를 취재해 왔습니다.
카라, 환영해요 방금 언급했듯이, 당신만큼 일론 머스크를 알고 취재한 사람은 거의 없습니다. 그냥 궁금해서 그러는데요, 여러분들이 이 모든 것이 펼쳐지는 것을 보시면서, 어젯밤 서스펜션이 펼쳐지는 것을 보셨듯이, 여러분들은 무슨 생각을 하고 계신가요? 무슨 일이에요?

카라 스위셔, 사회자 "피봇": 음, 가장 최근의 일이에요.
제 말은, 그것은 그가 그것을 산 이후로, 그래서 다음 번에는 미친 짓을 하고, 이것은 그가 하지 않겠다고 말한 것들, 예를 들어, 그가 하지 않겠다고 말한 것들, 예를 들어, 중재 위원회를 만들고 스스로 결정을 내리거나, 하지 않겠다고 말한 것들, 또는 아마도 관련이 있을 트위터 파일들을 공개하는 것들입니다.완전무결한 것입니다.
이것은 단지 최근의 일입니다. 그리고 그는 회사에 위기감과 드라마틱함을 조성하려고 노력하고 있을 뿐이라고 생각합니다. 그래서 사람들은 그에 대해 이야기할 것입니다. 그는 관심을 좋아합니다. 당신이 눈치챘는지 모르겠네요.

암나 나와즈: 음, 이 사람은 금지된 계정을 복원한 바로 그 사람입니다, 그렇죠, 이것이 모두 언론의 자유에 관한 것이라고 주장합니다.

카라 스위셔: 네.

암나 나와즈: 언론의 자유에 관한 것인가요?

카라 스위셔: 아니요, 그것은 세계에서 가장 부유한 사람의 변덕과 그가 주어진 날에 무엇을 하고 싶은지에 대한 것입니다. 그리고 저는 그것이 그것보다 훨씬 더 복잡하지 않다고 생각합니다.
그가 샀어요. 그는 그것을 너무 많은 돈을 주고 샀어요. 그리고 그는 -- 아시다시피, 그는 그것을 샀고, 그는 부러뜨릴 것입니다 -- 그가 원한다면 그것을 깨뜨릴 것입니다. 그리고 그것이 그가 하고 있는 것처럼 보입니다.
없습니다. 언론의 자유와 같은 큰 문제에 대해 깊이 생각하는 사람은 아닙니다. 그가 하고 있는 일을 하기 위해 변명으로 사용하는 것은 가식적인 헛소리입니다. 그는 단지 공공 정보를 출판한 제트기 기사에게 화가 나 있을 뿐입니다. 그리고 나서 그는 그 논쟁에 대해 쓴 기자들에게 화풀이를 했습니다.
그리고 그것이 우리가 있는 곳입니다. 그렇게 복잡하지는 않아요. 충동조절이 부족한 사람입니다.

암나 나와즈: 동시에, 우리는 지난 몇 주 동안 트위터에서 우리가 본 것에 현실적인 결과가 있다는 것을 알고 있습니다. 그렇죠?
우리는 디지털 혐오 대응 센터, 반 명예훼손 연맹 및 다른 연구원들이 트위터에서 반유대주의, 반흑인 수사학에서 혐오 발언의 극적인 급증을 추적했다는 것을 알고 있습니다. 이 모든 것이 진행되는 동안 현실 세계의 결과에 대해 얼마나 걱정하십니까?

카라 스위셔: 그렇게 큰 플랫폼이 아니기 때문에 별로 걱정하지 않습니다.
그것이 트위터의 가장 큰 문제 중 하나입니다. 그것은 결코 좋은 사업이 아니었고, 그렇게 큰 사업도 아니었습니다. 그것은 언론과 정치인들의 관심을 끌고 있습니다. 연예인들은 오래 전부터 이것의 독성 때문에 이것을 버렸고, 그것은 그들에게 별로 도움이 되지 않습니다.
그래서 제가 생각하기에 문제는 바로 거기에 있다고 생각합니다. 토론의 분위기를 조성할 수 있기 때문이죠. 하지만 일반적으로, 만약 제가 지금 여기 샌프란시스코에 있는 사람들 중에서 이 사람이 무슨 일을 꾸미고 있는지 아는 사람은 거의 없을 것입니다. 넓은 의미에서 보자면, 그는 인터넷 시대의 P.T. 바넘입니다.
그래서 저는 그것이 걱정됩니다. 그리고 저는 플랫폼에서 물건들이 독성을 갖도록 허용될 때 항상 위험하다고 생각합니다. 하지만, 동시에, 그것은 그리 큰 플랫폼은 아닙니다.

암나 나와즈: 동시에, 기자들은 그것을 사용합니다. 많은 사람들이 그것에 의존합니다. 그것은 저널리즘에 대한 강력한 메시지가 될 수 있고, 강력한 도구가 될 수 있습니다.
카라 스위셔: 물론이죠.

암나 나와즈: 우리는 유럽연합 집행위원회의 V.P가 그녀가 생각하기에 중단이 유럽연합의 디지털 서비스 및 미디어 자유법을 위반한다고 대답하는 것을 보았습니다.
그녀는 트위터에 곧 빨간 선과 제재가 있을 것이라고 썼습니다. 여기 미국은 어떤가요? 당신은 트위터가 규제될 필요가 있다고 생각하나요?

카라 스위셔: 아니요. 저는 그렇게 생각하지 않습니다. 제 생각에 그것은 수정헌법 제1조의 문제 때문입니다.
불행하게도, 트위터는 원하는 것은 무엇이든 할 수 있습니다. 그리고 그것은 그것을 운영하는 것에 대해 책임이 있는 누군가에 의해 소유됩니다. 어느 정도, 그다지 책임이 있는 것은 아닙니다. 그래서 저는 유럽에는 다양한 규칙들이 시행되고 있다고 생각합니다. 하지만, 이 나라에서는, 누구도 그것을 규제하기가 매우 어렵습니다.

그들이 규제할 수 있는 것 중 하나는 위치 데이터에 관한 것입니다. 그들은 당신이 위치 데이터나 다른 데이터를 제공하도록 강요하는 것에 대해 이야기해왔습니다. 그리고 그것은 확실히 관심사입니다. 사생활 문제입니다. 하지만 시작하는 사람들과 시작하지 않는 사람들을 허용하는 관점에서, 이것은 -- 이것은 억만장자가 소유한 기술 플랫폼입니다. 그는 여러분이 좋든 싫든 간에 원하는 것을 할 수 있습니다.
그래서 여러분은 그곳을 떠나 짐을 내리거나, 아니면 남아서 이런 터무니없는 말들을 참으세요.

카라, 회사 내부에서 무슨 일이 일어나고 있는지 아세요?
제 말은, 당신은 요엘 로스와 흥미로운 인터뷰를 했습니다. 요엘 로스는 전 신탁안전위원회 위원장이었습니다. 그는 스스로 떠났지만, 그 의회는 최근 머스크에 의해 해산되었습니다. 일론 머스크 주변에 그가 듣고 싶은 것뿐만 아니라 그가 들어야 할 것을 말해줄 사람들이 있나요?

카라 스위셔: 아뇨, 아뇨. 그는 많은 능력자들과 아첨꾼들을 가지고 있어요. 제가 TV에서 그렇게 말할 수 있을지는 모르겠지만, 그들은 그렇습니다.
그리고 어떤 사람들은 그들이 남아야 하기 때문에 머물렀다고 생각합니다. 제가 안에 있는 많은 사람들과 이야기를 해봤는데, 그들은 비자든 개인적인 문제든, 그들이 머물면서 돈을 받아야 하고, 건강관리가 필요하다는 다양한 이유를 가지고 있습니다.

하지만 내부에서 들리는 건 혼돈뿐이에요 그가 어떤 날에 어떤 기분을 느끼든, 그들은 뛰어야만 합니다. 그게 바로 그 곳입니다. 그렇지 않아요. 그가 이 광기에 대한 어떤 방법을 가지고 있을지도 모르지만, 저는 그렇게 생각하지 않아요. 그냥 그가 느끼는 대로인 것 같아요

그리고 문제는, 이 회사가 정말 좋은 경영진을 활용해서 정리를 해서 재정적으로 좀 더 성공적인 회사가 될 수 있었다는 것입니다. 하지만 우리는 그가 할 수 있는지 볼 것입니다. 그런 일이 일어날 것 같지 않아요.

암나 나와즈: 알게될 거예요. 저는 앞으로 더 많은 헤드라인을 예상합니다.

카라 스위셔: 네.

암나 나와즈입니다. "On With Kara Swisher"와 "Pivot" 팟캐스트의 진행자인 Kara Swisher입니다. 카라, 시간 내줘서 고마워요

카라 스위셔: 정말 감사해요.

 

 

 

 

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여러분은 친구에게 놀라운 이야기를 들려주고 있는데, 친구가 갑자기 "나와 외계인"이 아니라 "외계인과 나"라고 끼어들었을 때 가장 좋은 부분에 도달하게 됩니다.

우리 대부분은 아마 짜증이 날 거예요, 하지만 무례한 방해는 차치하고라도, 당신의 친구가 무슨 말을 하는지 알아요? 당신의 문장이 실제로 문법적으로 부정확했나요? 그리고 만약 그가 여전히 그것을 이해했다면, 왜 그것이 중요할까요?

언어학의 관점에서, 문법은 구어든 글이든 간에, 단어들이 어떻게 조합되어 구문이나 절을 형성하는지에 대한 패턴의 집합입니다.

언어마다 패턴이 다릅니다. 영어에서는 보통 주어가 먼저 오고, 동사가 그 다음에 오고, 목적어가 그 다음에 오는 반면, 일본어와 다른 많은 언어에서는 주어, 목적어, 동사의 순서입니다.

일부 학자들은 모든 언어에 공통적인 패턴을 식별하려고 노력했지만, 명사나 동사를 갖는 것과 같은 몇 가지 기본적인 특징을 제외하고는, 이러한 소위 언어 보편적인 것들은 거의 발견되지 않았습니다.

그리고 어떤 언어든 기능을 하기 위해서는 일관된 패턴이 필요하지만, 이러한 패턴에 대한 연구는 규범주의와 서술주의로 알려진 두 가지 입장 사이에서 지속적인 논쟁을 시작합니다.

최대한 간단히 한다면 규범주의자들은 주어진 언어가 일관된 규칙을 따라야 한다고 생각하는 반면, 서술자들은 변화와 적응을 언어의 자연스럽고 필요한 부분으로 봅니다.

역사의 많은 부분에서, 대부분의 언어가 사용되었습니다. 그러나 사람들이 서로 연결되고 글쓰기가 중요해지면서, 문자 언어는 더 넓은 의사소통을 허용하고 한 영역의 다른 부분에 있는 사람들이 서로를 이해할 수 있도록 표준화되었습니다.

많은 언어에서, 이 표준형은 보통 권력을 가진 사람들의 것인, 많은 구어체 중 하나에서 파생되었음에도 불구하고, 유일하게 적절한 것으로 여겨지게 되었습니다.

언어 순수주의자들은 그들 시대의 확립된 문법을 반영하는 일련의 규칙들을 상세히 설명함으로써 이 표준을 확립하고 전파하기 위해 노력했습니다. 그리고 문어 문법의 규칙은 구어에도 적용되었습니다.

성문화된 규칙에서 벗어난 언어 패턴은 부패, 즉 낮은 사회적 지위의 징후로 여겨졌고, 이러한 방식으로 말하는 많은 사람들은 표준화된 형태를 채택하도록 강요 받았습니다.

하지만, 최근에, 언어학자들은 말하기가 그것만의 규칙성과 패턴을 가진 쓰기와는 별개의 현상이라는 것을 이해했습니다. 우리들 대부분은 너무 어려서 그것을 기억하지도 못할 정도로 말하는 것을 배웁니다. 우리는 암기된 규칙이 아니라 무의식적인 습관을 통해 우리의 구어 레퍼토리를 형성합니다.

그리고 말은 또한 의미를 위해 기분과 억양을 사용하기 때문에, 그것의 구조는 종종 화자와 청취자의 요구에 적응하면서 더 유연합니다. 이것은 실시간으로 구문 분석하기 어려운 복잡한 절을 피하고, 어색한 발음을 피하기 위해 변경하거나, 더 빨리 말하기 위해 소리를 제거하는 것을 의미할 수 있습니다.

정확한 차이를 지시하지 않고 그러한 차이를 이해하고 지도화하려고 하는 언어적 접근은 기술주의로 알려져 있습니다. 언어가 어떻게 사용되어야 하는지를 결정하는 대신, 그것은 사람들이 실제로 언어를 사용하는 방법을 설명하고, 그 과정에서 그들이 생각해 낸 혁신을 추적합니다.

그러나 규범주의와 서술주의 사이의 논쟁이 계속되고 있지만, 그 둘이 상호 배타적인 것은 아니다. 최상의 상태에서, 규범주의는 주어진 시점에서 가장 일반적으로 확립된 패턴에 대해 사람들에게 알리는 데 유용합니다. 이것은 공식적인 맥락뿐만 아니라 다른 배경의 비원어민들 사이의 의사소통을 더 쉽게 해줍니다.

반면에, 기술주의는 우리의 마음이 어떻게 작용하는지에 대한 통찰력과 우리가 세상을 보는 관점을 구조화하는 본능적인 방법을 제공합니다. 

궁극적으로, 문법은 전체 언어 사용자 그룹에 의해 지속적으로 협상되고 재창조되는 일련의 언어 습관으로 가장 잘 생각됩니다.

언어 그 자체와 마찬가지로, 그것은 가깝고 먼 곳에서 온 화자와 청취자, 작가와 독자, 규범주의자와 기술자의 기여를 통해 짜여진 멋지고 복잡한 직물입니다.

 

 

 

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힌두교의 큰 종교 건물인 카리아 시디 하누만 사원 근처에서 크리켓 경기가 진행 중입니다.

하지만 크리켓이 매우 인기 있는 인도에서는 경기가 열리지 않고 있습니다. 대신, 그 경기는 미국 텍사스 주에서 열리고 있습니다.

크리켓 경기와 힌두교 사원은 기독교 교회, 소 목장, 댈러스 카우보이 축구팀에서 멀지 않습니다.

지난 10년 동안 댈러스-포트워스 지역은 미국 주요 대도시 지역 중 아시아 지역의 성장률이 가장 높았습니다. 메트로폴리탄 지역은 도시와 인근 마을 또는 교외의 도시 지역입니다.

미국 인구 조사국은 인도인들이 이 지역의 아시아 인구 증가의 절반 이상을 차지한다고 추정합니다. 댈러스 교외의 프리스코만 해도 시애틀과 시카고와 같은 미국 대도시와 비슷한 성장을 경험했습니다.

많은 텍사스 사람들이 여전히 축구를 사랑하지만, 점점 더 많은 사람들이 크리켓을 사랑합니다.

크리켓 경기를 보고 있던 사원의 자원봉사자 K.J. 자라자푸는 "저는 제가 인도에서 여기 달라스에서 본 것처럼 크리켓 세계가 있을 것이라고 상상하지 못했습니다."라고 말했습니다.

미국 공동체 조사는 인구 조사국의 프로그램입니다. 이 프로그램은 미국에서 태어난 외국인 중 아시아인의 비율이 최근 증가했다는 것을 보여줍니다. 2012~2016년 30%에서 2017~2021년 31%로 증가했습니다. 동시에, 라틴 아메리카와 유럽에서 온 이민자들의 비율이 감소했습니다.

남아시아에서 온 이민자들은 프리스코와 다른 댈러스 교외에서 좋은 조건을 발견했다고 믿고 있습니다.

힌두교 사원과 이슬람 중심지

텍사스에 기반을 둔 스리 가나파티 사치단다 스와미지의 학생들은 2008년에 프리스코에 있는 4헥타르의 땅을 구입하기 위해 모였습니다. 그들은 그곳에 작은 힌두교 사원을 지었습니다. 3년 안에, 그것은 수백 명의 숭배자들을 수용했습니다.

노스 텍사스 인도 협회의 사원 수탁자이자 공동 재무 담당자인 제이시 타커는 2015년에 3,065 평방 미터의 사원을 지을 수 있을 만큼 충분한 자금을 모았다고 말했습니다. 거의 30명의 근로자들이 인도 힌두 디자인 전통을 존중하는 모든 세부 사항을 확실히 하기 위해 특별 비자를 받았습니다.

"그들은 먼저 그것을 미국식 구조물로 짓고 나서 그것을 '인디언화'했습니다."라고 Takker는 말했습니다.

Indianize는 디자인, 예술작품 등과 같은 인도적인 것을 만드는 것을 의미합니다.

프리스코의 이슬람 센터도 성장했습니다. 지도부는 2024년까지 1,672 평방 미터의 모스크의 크기를 두 배 이상으로 늘릴 계획입니다. 3,500명 이상의 사람들이 기도에 참석하고 460명의 어린이들이 주일 학교에 참석한 가운데, 이사회는 2019년에 더 많은 공간을 확보하기 위해 이동했습니다.

아즈파르 사이드 센터장은 거의 20년 전만 해도 하루에 15명만이 좁은 공간에서 기도를 하러 왔다고 기억합니다.

"그 당시, 아무도 프리스코를 알지 못했습니다. 사람들은 '어디 가는 거야?'라고 물었어요."라고 파키스탄에서 태어난 Saeed가 말했습니다. 2010년, "사람들은 이제 막 움직이기 시작했습니다...여기요,"라고 그가 말했습니다.

팬데믹

전염병은 또 다른 변화를 가져왔습니다. 갑자기, 캘리포니아나 시카고 출신의 사람들은 원격으로 일을 할 수 있었고 다른 곳에서 살 수 있었습니다.

텍사스의 휴스턴 시에는 지난 10년 동안 많은 수의 아시아인들이 유입되었습니다. 미국의 주요 도시 중 댈러스에 이어 두 번째로 높은 성장률을 기록하고 있습니다.

"사람들이 멀리 가는 순간 사람들은 '좋아요, 캘리포니아에 80만 달러에 작은 집을 가지고 있고 여기 텍사스에 저택을 살 수 있어요. 갑시다.'라고 사이드가 웃으며 말했습니다.

영향

남아시아 문화의 영향은 거의 모든 곳에 있습니다.

프리스코의 영화관은 텔레구, 타밀어, 힌디어로 된 영화를 상영합니다. 어빙의 틱카 타코에서, 사람들은 탄두리 치킨, 양고기 또는 파네르 틱카와 같은 음식으로 가득 찬 타코를 먹을 수 있습니다.

때때로 인도 정치는 달라스 교외에 나타납니다. 많은 사람들이 최근 프리스코에 기반을 둔 단체가 교회를 위협하는 힌두 민족주의자들을 지지한다고 주장하는 인도의 기독교인들을 지지하기 위해 프리스코 시청 밖에서 시위에 참여했습니다.

하지만, 하누만 사원은 현재 홀리를 위해 프리스코 시와 협력하고 있습니다. 홀리는 색의 축제로도 알려진 힌두교의 연례 축제입니다. 사람들은 서로에게 색 가루를 바릅니다. 이 사원은 또한 음식 기부, 건강 박람회, 그리고 다른 지역 사회 봉사 활동을 조직합니다.

락스미 투말라는 하누만 사원의 비서입니다. Tummala는 그녀의 그룹이 더 넓은 공동체로부터 떨어져 있기를 원하지 않는다고 말했습니다. "우리는 단지 여기에 있으면서 고립되기를 원하지 않습니다," 라고 그녀가 말했습니다.

 

 

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오타니의 규칙에 대해 알고 있나요?

배우 돔날 글리슨이 나오는 영화 봤어요?

만약 여러분이 일본 야구 선수 오타니 쇼헤이나 아일랜드 배우 돔날 글리슨의 팬이라면, 그들의 이름을 어떻게 말하는지 알고 있을 것입니다.

두 남자 모두 2022년에 뉴스에 나왔습니다. 오타니는 봄에 미국 프로 야구 리그가 많은 사람들이 "오타니 규칙"이라고 부르는 규칙 변경을 도입했기 때문에 주목을 받았습니다. 그들은 그의 특별한 기술 때문에 그것을 그렇게 부릅니다. 그리고 10월에 돔날 글리슨은 텔레비전 쇼 진행자 스티븐 콜버트가 자신의 이름을 잘못 말한 것에 대해 농담으로 불렀습니다. (올바른 표현은 DOH-null입니다.)

사실, 그들의 이름은 2022년의 가장 잘못 발음된 이름들 중 하나입니다. 이 정보는 캡션 그룹에서 가져온 것입니다. 그 회사는 미국과 캐나다의 실시간 뉴스 기사에 실시간 단어를 실시간으로 싣습니다.

이 그룹은 2016년부터 매년 "가장 잘못 발음된" 목록을 발표했습니다.

올해의 목록에는 우크라이나의 도시 자포리즈히아와 이탈리아의 알코올 음료인 네그로니스바글리아토와 같은 이름들이 포함되어 있습니다.

자포리자는 세계에서 가장 큰 원자력 발전소가 있는 도시입니다. 러시아와 우크라이나 사이의 심각한 전투가 올해 초 이 지역에서 일어났습니다. 러시아 군인들이 전력 센터를 장악했습니다. 그것은 큰 사고를 피하기 위해 가을에 폐쇄되었습니다.

사람들은 종종 외국 이름을 잘못 발음하는 것에 대해 걱정합니다. 하지만 한 전문가인 에스테반 토마는 우리가 새로운 이름과 소리를 듣고 보는 세상에 사는 것은 좋은 일이라고 말합니다.

Touma는 언어 학습 회사 Babbel의 프로듀서이자 선생님입니다. 그는 뉴스에서 모든 어려운 이름들을 보는 것은 "정말로 우리가 다른 언어들과 상호작용하는 방법을 보여주고, 세계에서 무슨 일이 일어나고 있는지, 그리고 우리가 해외의 사람들과 어떻게 연결되는지를 잘 이해하게 해준다"고 말했습니다.

심지어 미국 대통령 조 바이든을 포함하여 도움을 받은 사람들도 가끔 실수를 합니다. 그는 영국의 새 총리인 리시 수낙의 이름을 말하는 데 어려움을 겪었습니다. 바이든은 "라시드 사누크"라고 말했습니다.

또 다른 유명한 사람인 가수 아델은 최근에 그녀의 팬들이 수년 동안 그녀의 이름을 잘못 말하고 있다고 말했습니다. 자기 이름이 "어-데일"처럼 들린다고 했어요 물론, 많은 팬들은 영국 억양을 가진 사람들이 그렇게 발음한다고 말했습니다.

뉴스에서 잘못 발음된 다른 이름들은 미국 축구 선수인 Tua Tagovailoa와 테니스 스타 Novak Jokovic를 포함합니다. 타고바일로아는 경기 중 입은 심각한 머리 부상 때문에 화제가 되었습니다. 조코비치는 대회 출전을 위해 호주에 도착했지만 코로나19 백신을 맞지 않아 출전이 불허돼 2022년 초 뉴스에 올랐습니다.

과학의 세계에서, 많은 사람들은 멕시코 만에 있는 큰 분화구에 대해 이야기했습니다. 그것은 칙술럽이라고 불립니다. 어떤 사람들은 이 분화구가 공룡의 멸종으로 이어진 소행성에 의해 발생했다고 말합니다.

그리고 많은 사람들이 텔레비전으로 방영된 엘리자베스 2세 영국 여왕의 추모식에서 스코틀랜드의 수도를 말하는 올바른 방법을 배웠습니다. 많은 사람들이 "ed-in-bor-o"라고 말합니다. 하지만 현지인들은 "ed-in-BRUH"라고 말합니다.

 

 

 

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적어도 5개의 아프리카 국가에서, 많은 사람들은 스포츠 도박을 규칙적인 수입을 얻는 방법으로 생각합니다.

어떤 사람들은 스포츠 도박이 가난에서 벗어나는 방법이라고 생각합니다. 하지만 비평가들은 빈곤, 실업, 그리고 산업 규칙의 부족이 여전히 큰 문제로 남아 있는 동안 아프리카에서 스포츠 베팅이 증가하고 있다고 경고합니다.

한 예로, 우간다의 보건 관리는 아르헨티나가 사우디아라비아와의 월드컵 축구 경기에서 승리할 것이라고 확신하여 1,800달러를 걸었습니다. 이 돈은 소아마비 백신 캠페인에 참여한 243명에게 전달될 금액에서 관계자들에 의해 그에게 대출되었습니다.

아르헨티나는 경기에서 졌고, 관계자는 돈을 잃었습니다. 나중에 그는 성난 군중에게 쫓기고 며칠 동안 실내에 틀어박혔습니다. 그의 상사는 그가 직장을 잃을 수도 있다고 말했어요.

우간다에서, 공무원의 손실은 큰 돈이었습니다. 2020년 1인당 연간 소득은 840달러였습니다.

스포츠 도박꾼들은 학생, 정치인, 노동자 또는 공무원을 포함합니다.

아프리카 전역의 스포츠 베팅에 대한 정보는 제공되지 않습니다. 하지만 몇몇 국가의 데이터는 그것의 인기가 증가하고 있음을 보여줍니다. 온라인 도박은 최근 몇 년간 증가해 왔습니다. 이러한 증가는 모바일 결제의 사용 증가와 온라인 엔터테인먼트에 대한 수요에 의해 주도되었습니다. 대부분의 베팅은 유럽의 축구 경기에 있습니다.

2017년 남아프리카 정부의 연구는 도박에 대한 가장 최근의 연구 중 하나였습니다. 그것은 스포츠 베팅이 2008년과 2016년 사이에 매년 14%씩 증가했다는 것을 발견했습니다. 하지만 도박을 한 남아공 사람들의 수는 57%에서 성인 인구의 3분의 1 미만으로 감소했습니다.

오늘날, 온라인 스포츠 베팅은 남아프리카 도박 시장의 45%를 차지합니다. 불과 10년 전만 해도 카지노는 시장의 80퍼센트를 차지했다고 국가도박위원회는 말했습니다.

짐바브웨에서, 대부분의 사람들은 한 달에 100달러 이상을 벌지 못합니다. 그곳에서 스포츠 베팅은 "공식적인 직업을 가진 사람들에게도 주요 수입원이 되었습니다,"라고 Japhet Moyo는 말했습니다. 그는 짐바브웨 노동조합 회의의 사무총장입니다. "문제는 그것이 중독이 되고 일부는 도박으로 월급을 잃는다는 것입니다."

월급은 일을 해서 번 돈입니다.

아프리카 도박꾼들은 종종 도박으로 일상 생활의 필요를 해결하기를 기대합니다. Philo Ragada는 짐바브웨의 수도인 하라레에 있는 실직한 학교 선생님입니다. 그는 월드컵 경기에서 영국이 세네갈을 이기는 것에 내기를 했습니다. 라가다는 아프리카 팀을 지지했지만 "내 돈이 거기 있기 때문에" 영국이 이기기를 원한다고 말했습니다. 그는 그의 상금은 "내일의 빵과 토마토에 충분할 것"이라고 말했습니다.

Wale Babalola는 나이지리아 도시 Lagos의 대학 졸업생으로 한때 일자리를 찾기 위해 고군분투한 후 8개의 베팅 가게를 소유하고 있습니다. "만약 내기가 아니라면, 저는 이 나라에서 어떤 사람들이 어떻게 살아남을 수 있을지 궁금합니다."

업계에 대한 우려도 커지고 있습니다. 레이건 와마지지 씨는 우간다에 본부를 둔 정책 분석 센터의 연구원입니다. 그는 도박, 특히 스포츠 베팅에 반대하는 캠페인이 있어야 한다고 말했습니다. "하지만, 그것은 매우 수익성이 좋은 사업이기 때문에 의미 있는 개혁을 추진하기 어려울 수도 있습니다."라고 그가 말했습니다.

올해 초 우간다의 한 의회 단체는 주간 베팅을 금지할 것을 제안했습니다.

이웃 케냐는 2019년 이후 도박이 감소했다고 보고했습니다. 그때가 그 나라가 모든 내기에 세금을 부과하기 시작한 때였습니다. 정부는 또한 몇몇 주요 도박 회사들의 면허를 철회했습니다.

케냐 정부의 한 연구에 따르면 도박을 돈을 버는 좋은 방법으로 생각하는 도박꾼들은 2019년과 2021년 사이에 절반에서 11%로 줄었다고 합니다.

일반 도박꾼들, 특히 그들의 것이 아닌 돈을 거는 사람들에게, 최근 월드컵은 벌을 주고 있습니다.

기디언 마투아는 우간다의 경비원입니다 그는 두 명의 친구가 최근에 다른 사람들의 돈을 잃고 직장을 잃었다고 말했습니다.

"저는 여기서 매우 많은 사람들이 우는 것을 보았습니다," 라고 그가 말했습니다. "누군가가 여기 와서 한 팀에 큰 금액을 매깁니다. 팀이 지면, 그들은 그냥 집으로 갑니다. 그들 중 일부는 직장에서 쫓겨났습니다."

 

 

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점점 더 많은 미국인들이 전기 파워트레인 전환이라고 불리는 과정을 이용하여 가스로 움직이는 차량을 전기 자동차로 바꾸고 있습니다.

이러한 전환은 배터리 기술이 향상되고 세계가 더 깨끗한 에너지원으로 전환됨에 따라 더욱 인기를 얻고 있습니다.

EV와 클래식 자동차입니다.

케빈 에릭슨은 1972년 플리머스 위성을 소유하고 있으며 개조 후 "일렉트로라이트"로 이름을 바꿨습니다. 이제, 그 차는 정지 상태에서 시속 97킬로미터까지 약 3초 만에 갈 수 있습니다. 그것의 최고 속도는 거의 시속 250킬로미터입니다.

2019년 말에 에릭슨은 그 차를 6,500달러에 샀습니다. 그리고 나서 그는 그 차를 전기로 바꾸는 1년 반 동안의 프로젝트를 시작했습니다. 그는 충돌한 테슬라 모델 S의 배터리 팩, 모터 및 부품을 사용했습니다.

"이것이 제가 좋아하는 자동차, 즉 제가 가장 좋아하는 차체를 가져다가 현대적인 기술과 성능을 가지고 그것들을 함께 섞는 제 방식이었습니다," 라고 프로젝트에 약 60,000달러를 투자한 에릭슨이 말했습니다.

Jonathan Klinger는 Hagerty Insurance의 자동차 문화 부사장입니다. 그는 클래식 자동차를 EV로 전환하는 것은 활동에 대한 연구가 제한적이지만 "확실히 추세"라고 말했습니다.

5월에 미시간에 본사를 둔 이 회사는 미국, 캐나다, 영국의 약 25,000명의 자동차 애호가들을 대상으로 웹 기반 연구를 했습니다.

약 1%는 구형 자동차를 최소한 부분적으로 개조하여 어떤 형태의 전력으로 운행했습니다.

차량을 개조한 상위 세 가지 이유는 성능 향상, 재미있는 프로젝트, 그리고 환경 문제 때문이었습니다. 응답자의 약 25%는 구형 자동차가 부분적으로 또는 완전히 전기 자동차로 전환되는 것에 찬성한다고 말했습니다.

여러 대의 빈티지 차량을 소유하고 있는 클링거는 특히 역사적으로 중요한 차량을 고려할 때 전기 모터가 모든 가스 엔진을 대체할 것이라고 생각하지 않는다고 말했습니다.

그는 "카뷰레터가 있는 빈티지 자동차를 갖는 것은 만족스러운 것이 있습니다,"라고 말했습니다. 왜냐하면 자동차가 새 차였을 때와 같기 때문입니다. 일부 자동차 애호가들은 오래된 자동차의 원래 엔진 소리를 유지하고 싶어합니다.

어려움과 미래입니다.

전기 변환을 완료하려면 특별한 지식이 필요합니다. 또한 안전 문제와 때때로 찾기 어려운 부품도 포함됩니다.

그 다음에 가격이 있습니다.

덴버 근처의 작은 개조 회사 인스파이어 EV를 공동 소유하고 있는 션 머드리는 최근 1965년식 포드 머스탱에서 일했습니다. 1년 반 동안 진행된 이 프로젝트에는 10만 달러 이상의 비용이 들었고 많은 어려움이 수반되었습니다.

Moudry와 그의 파트너들은 충돌한 Tesla Model S의 모터로 가스 엔진을 교체했습니다. 그들은 또한 총 363 킬로그램의 무게가 나가는 16개의 테슬라 배터리 팩을 추가했습니다.

머스탱을 포함한 대부분의 오래된 자동차들은 그렇게 많은 무게나 강력한 전기 모터의 성능을 갖도록 설계되지 않았습니다. 그래서, 그 팀은 서스펜션 시스템을 포함하여, 자동차의 다른 부분들에 변화를 주어야 했습니다.

Moudry는 많은 사람들이 이런 종류의 프로젝트를 수행하는 데 필요한 자원을 가지고 있지 않다고 말합니다. 그 결과, 전기 변환이 일반화되기까지는 시간이 걸릴 것이라고 그는 말합니다.

"저는 20년이 될 것이라고 생각합니다," 라고 그가 말했습니다. "자동차 전시회에 가기 전까지 20년간 지속될 것이고 자동차의 50~60%는 자동차 안에서 어떤 종류의 전기 모터를 작동시키고 있습니다."

그러나 이러한 현실이 예상보다 빨리 도래할 수 있다고 무역 그룹인 특수 장비 시장 협회(SEMA)의 회장 겸 CEO인 Mike Spagnola는 말합니다.

그는 올 가을 라스베가스에서 열린 SEMA 연례 전시회에서 전기차 제품들이 약 1950평방미터의 마케팅 공간을 차지했다고 말했습니다. 그것은 2021년 전시회의 232 평방미터에서 증가한 것입니다.

 

 

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얼마 전, 41세의 Garrett Fisher는 노르웨이에 있는 유럽에서 가장 큰 빙하의 표면 가까이에 있는 작은 비행기를 탔습니다.

빙하는 산 쪽으로 천천히 내려가는 눈과 얼음의 거대한 지역입니다.

그 환경에서 빙하를 쫓는 한 남자를 태운 비행기는 거의 장난감처럼 보였습니다.

피셔는 자신이 좋아하는 두 가지 활동, 즉 비행과 사진 촬영을 결합하여 지구의 모든 빙하를 촬영하려고 합니다. 그는 그의 사진들이 빙하 중 일부가 사라지기 전에 빙하의 아름다움을 보여주기를 원합니다.

과학자들은 지구의 평균 온도가 증가하고 있기 때문에 많은 빙하가 녹거나 작아지고 있다고 말합니다. 유럽 환경청은 알프스 산맥의 빙하가 1900년 이래로 그 부피의 약 절반을 잃었다고 말했습니다. 1980년대 이후로 녹는 속도가 빨라졌습니다.

EEA는 2100년까지 유럽 빙하의 크기가 22 퍼센트에서 84 퍼센트까지 줄어들 것이라고 말했습니다. 또 다른 EEA 추정치는 89퍼센트까지 녹을 수 있다고 제안합니다. EEA는 또한 노르웨이의 거의 모든 작은 빙하가 사라질 것이라고 말합니다.

로데리크 판 드 왈은 네덜란드 위트레흐트 대학의 빙하 전문가입니다. 그는 과학자들이 유럽과 뉴질랜드의 빙하 크기에 대한 좋은 역사적 기록을 가지고 있다고 말했습니다. 그는 그 기록들이 빙하가 이제 더 빨리 녹고 있다는 것을 보여준다고 덧붙였습니다.

피셔에게 이것은 시간이 촉박하다는 것을 의미합니다. 녹는 것은 그가 너무 늦기 전에 빙하의 사진을 찍도록 강요합니다.

어렸을 때, 피셔는 뉴욕 주의 작은 공항 옆에 살았습니다. 그의 할아버지는 조종사였고 피셔가 어렸을 때 비행기를 탔습니다. 노인은 그에게 이렇게 말했습니다. "당신이 무엇을 결심하든, 당신은 할 수 있습니다."

1990년대 후반, 한 친구가 피셔에게 세계의 빙하가 사라지고 있다고 말했습니다. 이것은 그로 하여금 비행에 대한 그의 사랑과 지구의 남은 빙하를 사진으로 찍기 위해 사진을 결합하게 했습니다. 그는 자신이 시간과의 경주에 있다고 믿었습니다.

그는 자신의 사진이 미래 세대에게 큰 가치가 있을 수 있다고 믿고 있습니다. 그래서, 그는 그의 작품을 지원하고 보여주기 위해 비영리 단체인 Global Glacier Initiative를 시작했습니다. 그는 연구를 위해 그의 사진을 대중에게 공개할 계획입니다.

피셔는 두 사람을 태울 수 있는 파이퍼 슈퍼 컵이라고 불리는 작은 비행기를 조종합니다. 그 비행기는 기름 냄새가 나고 오래된 차처럼 느껴집니다. 이것은 빙하 위를 위험하게 날기 위한 그의 선택입니다.

"날씨가 나쁘고, 극도로 춥고, 바람이 매우 강하며, 비행은 기술적으로 매우 어렵습니다," 라고 피셔가 말했습니다. "그리고 빙하의 사진을 찍기 위해, 우리는 이 모든 활동에 매우 가까워지고 있습니다. 따라서 많은 기술, 시간, 결단력이 필요합니다."

그는 덧붙였습니다: "저는 많은 조종사들로부터 제가 미쳤다고 들었습니다."

그는 빙하에 충돌할 경우를 대비한 상세한 계획을 가지고 있습니다. 그는 만약 그가 추락한다면 약 24시간 동안 생존할 수 있을 것으로 추정합니다. 그리고 그는 도움을 기다리는 동안 비행기 안에 머물 수 있는지 확인하기 위해 비행기의 꼬리를 측정했습니다.

어떤 사람들은, 위성이 이미 빙하의 사진을 제공하는데 왜 빙하 위를 날 수 있는 위험을 무릅쓰냐고 물을 것입니다. 피셔는 위성 사진이 그의 사진처럼 빙하의 아름다움을 포착하지 못한다고 말했습니다. 그의 사진들은 햇빛이 빙하에 부딪힐 때의 색깔, 모양, 그리고 그림자를 보여줍니다.

"과학은 우리가 필요로 하는 모든 데이터를 가지고 있습니다.문제는, 그것이 아름답지 않다는 것입니다," 라고 그가 말했습니다.

피셔는 자신의 돈으로 빙하 사진 촬영 비용을 지불했습니다. 하지만 비용이 많이 듭니다. 돈이 바닥나고 있고 피셔는 그의 일을 도와줄 사람들을 찾고 있습니다.

그는 그의 사진들이 사람들이 빙하에 대해 더 신경 쓰이게 하기를 바랍니다. 그는 완벽한 이미지를 추구하고 있습니다. 너무 아름다워서 사람들과 정책 입안자들이 행동할 수 있습니다.

"우리는 그들 없이도 살 수 있습니다. 우리는 그들 없이 살 것입니다,"라고 피셔는 말합니다. "하지만, 그들을 잃는 것은 우리를 아프게 합니다."

 

 

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보스니아-헤르체고비나의 수백 명의 어린이들이 이번 겨울 우크라이나에서 전쟁을 겪고 있는 어린이들을 웃게 만드는 프로젝트를 진행하고 있습니다.

보스니아 어린이들은 우크라이나 어린이들에게 보낼 따뜻한 옷, 장난감, 사탕 그리고 다른 간단한 선물들로 작은 상자들을 채우고 있습니다.

그들은 사라예보에 있는 전쟁 어린이 박물관에 의해 시작된 프로젝트를 진행하고 있습니다. 그 박물관은 1990년대 구 유고슬라비아 전쟁의 영향을 받은 어린이들의 개인 기록과 물품들을 수집하고 저장합니다.

Jasminko Halilovic는 박물관의 설립자이자 감독입니다. 그는 전시 보스니아에서 자라는 동안 선물을 받은 사람들이 기증한 선물을 포함하고 있다고 말했습니다. 그래서 할릴로비치는 박물관이 "우크라이나의 아이들을 위해 무언가 좋은 일을 하고 싶다"고 말했습니다.

사라 누르 스파히치는 사라예보의 한 학교에 다니는 11살 학생입니다. 그녀는 보스니아 전쟁 중에 "아버지께 우크라이나에 있는 아이들을 위해 선물을 준비할 것이라고 말씀드렸을 때, 아버지는 그런 선물들이 그들이 그것들을 받았을 때 (그와 그의 친구들이) 얼마나 행복하게 느꼈는지 말씀하셨습니다"라고 말했습니다.

스파히치는 선물을 위한 메모를 쓰면서 "우크라이나의 어린이들이 똑같이 행복하기를 바랍니다,"라고 덧붙였습니다.

또 다른 학생인 Tarik Kulenovic는 우크라이나 아이들이 "종종 지하실과 지하철역에서 피난처를 찾기 위해 몇 분 안에 집을 떠나야 하기 때문에" 사탕과 장난감처럼 쉽게 휴대할 수 있는 작은 것들을 넣었다고 말했습니다.

Elvira Velic-Muftic은 사라예보의 Savfet Beg Basagic 초등학교의 선생님입니다. 그녀는 30년 전 전쟁 중에 나이가 더 많았지만, 그녀의 경험도 기억합니다. 그녀는 우크라이나 아이들을 위한 선물 상자를 만드는 일을 하면서 사라예보를 떠나지 못하는 아이들을 가르치면서 보낸 날들에 대해 생각하게 되었다고 말했습니다.

그녀의 현재 학생들 중 많은 사람들은 또한 그들의 부모님으로부터 전쟁 중의 경험에 대해 들었습니다. 그 때문에 그들은 우크라이나 아이들이 어떻게 느낄지 이해할 수 있다고 그녀는 말했습니다. 러시아는 약 10개월 전인 2월 말에 우크라이나에 대한 공격을 시작했습니다.

"저는 이 선물들을 받는 것이 누군가가 그들을 생각하고 있다는 것을 알게 될 것이기 때문에 아이들을 훨씬 더 행복하게 해줄 것이라고 믿습니다," 라고 벨릭-무프틱이 말했습니다.

미렐라 게코는 박물관에서 일합니다. 그녀는 5살 때 1993년에 받은 선물 상자를 기억했습니다. 그것은 덴마크에 살고 있는 7살 보스니아 난민에게서 나왔습니다.

게코는 그것을 "놀라운 상자"라고 불렀습니다. 그것은 어린이들을 위한 종이, 연필, 크레용 그리고 달콤한 맛의 치약을 포함했습니다.

그녀는 "그것은 마치 전쟁이 잠시 멈추고 저에게 멋진 일들만 일어나는 것처럼 저를 믿을 수 없을 정도로 행복하게 만들었습니다."라고 말했습니다.

 

 

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푸아그라는 프랑스에서 인기 있는 크리스마스 음식입니다. 그것의 이름은 프랑스어로 "뚱뚱한 간"을 의미합니다. 그것은 전통적으로 살찐 오리와 거위의 간으로 만들어집니다.

하지만 채식주의자들과 푸아그라에 대한 다른 식물 기반의 대안들이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 올해 심각한 조류독감으로 인해 오리의 수는 물론 푸아그라의 공급도 감소했습니다. 생산은 작년보다 30-35% 감소할 것으로 예상되는 반면, 가격은 약 20% 상승할 것으로 보입니다.

프랑스 요리사 Fabien Borgel은 파리에서 "42도" 비건 식당을 운영하고 있습니다. 그는 2년 전에 "가짜그라"라고 불리는 것을 만들었습니다. "Faux"는 프랑스어로 가짜 또는 거짓을 의미합니다. 보르겔의 비건 푸아그라는 해바라기와 코코넛 오일과 함께 캐슈넛을 함유하고 있습니다. 그것은 전통적인 푸아그라처럼 보이지만 조금 더 부드럽습니다.

보르겔 박사는 전통적인 푸아그라의 공급 감소로 인해 더 많은 사람들이 그러한 대안을 시도하고 싶어할 수 있다고 말합니다. 42도는 12월부터 2월까지 메뉴에 "가짜그라"를 넣을 예정입니다.

푸아그라는 공식적으로 프랑스의 "문화적, 미식적 유산"의 일부로 분류되었습니다. 하지만, 몇몇 나라와 장소들은 오리와 거위의 치료에 대한 걱정 때문에 그것을 금지하는 것을 고려해왔습니다. 동물 권리 운동가들은 푸아그라를 반대합니다. 왜냐하면 오리와 거위는 간을 넓히기 위해 강제로 먹이를 주어야 하기 때문입니다.

"푸아그라를 먹어본 적이 없고 맛도 보지 못할 사람들이 있고 그들은 연말 파티를 위해 뭔가 축제 같은 것을 원합니다. 다른 사람들은 그들이 먹는 방식을 바꾸고 싶어하고 대안을 향해 가고 있습니다," 라고 보겔이 말했습니다.

하지만, 프랑스의 모든 사람들이 그러한 대안들을 준비한 것은 아니다. 프랑스 푸아그라 생산자들에 의해 발표된 최근의 여론 조사는 77 퍼센트의 프랑스 사람들이 전통 푸아그라에서 식물 기반 버전으로 바꿀 준비가 되어 있지 않다는 것을 발견했습니다.

 

 

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